~大晦日特別営業について~
~今年も「年越しそば」特別営業実施いたします!!~
年越し蕎麦の由来にはいくつもの説があるそうですが、長くのびる蕎麦を「長寿の縁起」としてかついだり、そばが切れやすいことから「旧年の災厄と縁を切る」。とも言われ、昔から年の瀬に福禄寿を願い、除夜の「大晦日(おおつごもり)そば」として食べることが風習となってきました。
蕎麦ふくあかりでは、混雑なく、お客様に「年越しそば」をお召し上がりいただけるよう、完全予約制の特別営業を実施いたします。
今年は昼・夜とも、松花堂弁当を組み込んだ大晦日限定の特別な蕎麦懐石で準備しました。
また、もう少しシンプルに年越しそばを楽しみたい方には29日(火)のお昼に、軽い前菜を含む特別な天せいろを年越しそばとして提供する特別営業を実施します。
今年末を締めくくる年の瀬の縁起ごとをどのように過ごされるか?
内容、時間枠をご検討委頂き、ぜひ当店のイベントにご予約をお待ちしております。
12月31日(木)「大晦日」の営業
【昼】
①11:30~13:30(LO13:00)
②13:45~15:45(LO15:15)
【夜】
③17:00~19:00(LO18:30)
④19:15~21:15(LO20:45)
「大晦日特別蕎麦懐石」 7,500円(税込)
蓬生麩のそばの実揚げ
松花堂盛り酒肴
「富有柿とわさび粕漬けの白和え・だし巻きたまご・
板わさと葉わさびの醤油漬け・深谷蜜ねぎと京鴨ロース煮」
鱒の味噌漬け 笹の葉焼き
桜えびのかき揚げ
せいろ
(特選在来種の新そば)
蕎麦がきぜんざい
12月29日(火)の営業
【昼】
①11:30~13:00(LO12:30)
②13:30~15:00(LO14:30)
「桜えびのかき揚げと旬菜の天せいろ」 3,300円(税込)
(先付の前菜盛りを含む)
※ご予約の受付は11月5日(木)午前10時より開始いたします。
※当日は完全予約制の特別営業(上記の時間割)と致します。
※大晦日は例年同様、パッケージ代は先払いとさせていただきます。
※お支払いは、電話にて仮予約をしていただき、2週間以内に
店頭もしくはお振込にてお願い致します。
(お振込の場合、振込先は、ご予約時にご案内いたします)
尚、期日内にお支払いがない場合は、お取消しの扱いと致します。
※季節限定の新酒など今年もご用意いたします。
※ご予約の取消しやご人数変更は12月15日までとさせて頂きます。
尚、ご変更による返金対応は、店頭のみと致します。
それ以降は先払い頂いた代金につきましては完全予約制のため、
キャンセルチャージとして頂戴致します。

~ご予約~
☎078-767-0810

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