そば切り

冷たいそば

せいろ
玄挽き田舎せいろ(仕込日不定期・数量限定)
山椒胡麻だれせいろ
夏野菜と山なめこの鶏せいろ(丹波鶏の温つゆ)
鴨せいろ(温つゆ)
桜えびかき揚げの天せいろ
桜えびかき揚げの山椒ごまだれ天せいろ
黒舞茸の天せいろ
黒舞茸の山椒ごまだれ天せいろ

冷やかけそば・冷やしぶっかけそば

冷やかけすだちそば
冷やかけ山なめこそば(十津川郷ひらきなめこ使用)
大和芋とろろの山かけそば
大和芋とろろとたたきめかぶの山かけそば
クレソンと鬼おろしの胡麻だれぶっかけそば
焼茄子と明石あなごの涼味ぶっかけそば
からすみの鬼おろしぶっかけかけそば

温かいそば

かけそば
花巻そば
梅おぼろ昆布そば
炭焼き穴子の花巻そば
桜えびかき揚げの天ぷらそば
丹波鶏の山椒そば
黒舞茸とクレソンかき揚げの天ぷらそば
京鴨とクレソンそば








山かけそば



京鴨とクレソンそば



せいろ

玄挽き田舎せいろ

ごまだれせいろ

鴨汁せいろ

冷やかけすだちそば

クレソンと鬼おろしの胡麻だれぶっかけそば

焼茄子と明石あなごの涼味ぶっかけそば

丹波鶏の山椒そば






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