セット・コース

昼の松花堂セット 2160円 (限定10セット)

蕎麦豆腐
松花堂盛り
『蕎麦屋の豚角煮、だし巻きたまご・季節の和えもの・炭焼きあなご、
季節のサラダ、季節の野菜料理・京鴨ロース煮』
桜海老のかきあげ
小盛り蕎麦二種 『手挽きせいろ』・選択蕎麦(下記より)
❶『冷やかけすだちそば
❷『かけそば(温)
❸『山かけそば(追加140円にて)
❹『丹波鶏の山椒そば(温)(追加140円にて)
※小盛り蕎麦二種の一枚目は『せいろ』ですが、二枚目は上記❶~❹より一枚をお選びいただけます。❸・❹は追加料金がかかります。
本日の甘味(追加300円にて)

DSC_0291.JPG松花堂盛り(内容は日替わり)


昼の松花堂コース 3240円 前日までの予約制(2名様~)

蕎麦豆腐 無農薬野菜のすり流し
季節の松花堂盛り前菜
『なめこおろし、板わさ&葉山葵、京鴨スモーク、
 紀州産アマゴの一夜干し、みょうが橙酢漬
 いかの白つくり、季節の和えもの、だし巻きたまご』
野菜天せいろ(『手挽きせいろ』使用)
黒毛和牛味噌漬けの炙り
九条葱そば
本日の甘味






夜のふく蕎麦酒膳コース 4500円 前日までの予約制(2名様~)

手挽きせいろ
季節の松花堂八寸盛り
『蕎麦豆腐と無農薬野菜のすり流し、だし巻きたまご・自家製ピクルス
 柿と旬菜のナッツ和え(千葉産新落花生)、茄子のそば味噌田楽・京鴨ロース煮』
季節の特選てんぷら
※一品ずつ揚げたてを提供いたします。
『車海老(国内産)』
『季節の無農薬野菜』
『あなご』
なめこおろしぶっかけ or 山かけそば
鴨南蛮そば
本日の甘味




夜のふく蕎麦酒膳コース 5000円 前日までの予約制(2名様~)

蕎麦豆腐 無農薬野菜のすり流し
季節の松花堂盛り前菜
『いかの白つくり、板わさ&葉山葵、炙り唐墨(からすみ)餅、
 紀州産アマゴの一夜干し、みょうが橙酢漬
 明石蛸のアボカドわさび、季節の和えもの、京鴨ロース煮』
季節の特選てんぷら
※一品ずつ揚げたてを提供いたします。
『車海老(国内産)』
『季節の無農薬野菜』
『あなご』
手挽きせいろ
黒毛和牛味噌漬けの炙り 千葉産新落花生のたたきナッツ和え(柿と旬菜)を添えて
九条葱そば
本日の甘味