～下記メニューの蕎麦懐石は、ご予約制でございます～

～前日15:00までのご予約制でございます～

【12：00 or 13：00の一斉スタート】

手挽き蕎麦がき
（焼茄子摺流しとおろし山葵）

松花堂盛り
『琵琶湖産小鮎の南蛮漬けとトマトのおひたし
茄子翡翠煮・蕎麦屋のだし巻きたまご
牛蒡とクレソンの和えものと京鴨ロース煮』

品種・産地別『せいろ二種』食べ比べ
※追加料金で『せいろ二種』のつゆを下記に変更できます
［山椒胡麻だれ　or　温かい鴨汁］
※追加料金で『せいろ二種』を下記の冷やかけそば一枚に変更できます
［冷やかけすだちそば］


本日の甘味

～前日15:00までのご予約制でございます～

【12：00 or 13：00の一斉スタート】

手挽き蕎麦がき
（焼茄子摺流しとおろし山葵）

松花堂盛り
『琵琶湖産小鮎の南蛮漬けとトマトのおひたし
茄子翡翠煮・蕎麦屋のだし巻きたまご
牛蒡とクレソンの和えものと京鴨ロース煮』

本日の天ぷら

品種・産地別『せいろ二種』食べ比べ
※追加料金で『せいろ二種』のつゆを下記に変更できます
［山椒胡麻だれ　or　温かい鴨汁］
※追加料金で『せいろ二種』を下記の冷やかけそば一枚に変更できます
［冷やかけすだちそば］


本日の甘味

松花堂盛り（内容は日替わり）

～三日前までのご予約制でございます～

太切り田舎そば

酒肴盛り

手挽き蕎麦がき

温そば

天ぷら

希少在来種そば　産地・品種別食べ比べ

甘いもの


※コースのご予約は原則としてご人数分の注文と同一グループにつき、同一コースでお願いしております。
（キャンセルポリシー　当日：料金の１００％）
※苦手な食材など事前にお申し付けください。
※アレルギーに関しまして、できる限り対応をさせていただきますが、当日での変更は原則致しかねます。
ヴィーガン・ベジタリアンに関しまして、手持ちの素材ではコース・セットメニューの対応はできません。