一品

DSC_1437 (2).JPG桜えびのかきあげ


お蕎麦の前に

酒肴三種「板わさ・のりわさ・そば味噌」
酒肴五種「鴨ロース・炭焼きあなご」を追加
板わさ 葉山葵の醤油漬けを添えて
京鴨ロース煮
三つ葉のとろろわさび
だし巻きたまご
茄子のそば味噌田楽
からすみ大根
あなごの南蛮漬け
明石蛸のマリネサラダ
珍味三種盛り「いくら・からすみ大根・いか白つくり」
手挽きそばがき
京鴨大根煮

てんぷら

あなごのてんぷら
桜えびのかきあげ
純米酒粕のてんぷら
季節の野菜てんぷら

節の酒肴

京鴨スモークのサラダ
季節の酢のもの(佐渡わかめ・みょうが・焼き茄子・明石蛸)
塩辛クリームチーズ

焼きもの

京鴨つくね焼き
紀州産アマゴの一夜干し
炭焼きあなご
きつね(うすあげ)焼き
丹波鶏のゆず胡椒焼

ごはんもの(昼営業のみ)

とろろめし
いくらめし

甘いもの

そばがきぜんざい
こうじアイス
そば茶パンナコッタ

DSC_0848 (2).JPGそば茶パンナコッタ




























DSC_0664 (2).JPGあなごの南蛮漬けとそば屋の酒肴三種


DSC_0713.jpgだし巻きたまご

DSC_1281.JPGなすのそば味噌田楽