だし巻きたまご

蕎麦屋の酒肴三種「板わさ・のりわさ・そば味噌」
手挽き蕎麦がき
板わさ（長崎産えそ１００％使用・無添加製法）
京鴨ロース煮
茄子の翡翠煮
小鮎（琵琶湖産）の南蛮漬け
吟醸奈良漬とクリームチーズ
自然栽培山菜の煮もの
明石くぼなか伝助あなごの炭火白焼き
蕎麦屋のだし巻きたまご
からすみ大根（国産沖ボラ１００％使用・無添加製法）
茄子のそば味噌田楽
紀州産アマゴの一夜干し
京鴨ロースとクレソンのサラダ（浜松産土耕栽培クレソン使用）
いかの塩辛（三陸産真いか１００％使用・無添加製法）
京鴨ハツの山椒焼き

桜えびのかき揚げ
黒舞茸の天ぷら
茄子の天ぷら

そば茶のパンナコッタ
本わらび餅
蕎麦がきぜんざい
蕎麦屋の甘味がさねパフェ
抹茶あんわらび餅
濃茶仕立てのあんわらび餅

茄子の翡翠煮

黒舞茸の天ぷら

わらび餅

蕎麦屋の甘味がさねパフェ

蕎麦屋の酒肴三種



板わさ

手挽き蕎麦がき

京鴨ロース煮

桜えびのかき揚げ

濃茶本わらび餅

蕎麦がきぜんざい