一品

だし巻きたまご

お蕎麦の前に

麦屋の酒肴三種「板わさ・のりわさ・そば味噌」
手挽き蕎麦がき
風呂吹き大根と山なめこのお椀(十津川郷ひらきなめこ使用)
板わさ(長崎産えそ100%使用・無添加製法)
京鴨ロース煮
蕎麦屋のポテトサラダ
丹波鶏の南蛮漬け
明石くぼなか炭焼きあなご
蕎麦屋のだし巻きたまご
からすみ大根(国産沖ボラ100%使用・無添加製法)
茄子のそば味噌田楽
紀州産アマゴの一夜干し
いかの塩辛(三陸産真いか100%使用・無添加製法)
焼き銀杏
きつねと九条葱の煮もの

蕎麦屋の天ぷら

桜えびのかき揚げ
黒舞茸の天ぷら

甘いもの

そば茶のパンナコッタ
そば白玉とそば茶ゼリーのクリームあんみつ
本わらび餅
蕎麦屋の甘味がさねパフェ
蕎麦がきぜんざい
濃茶本わらび餅

焼き銀杏



わらび餅

蕎麦屋の甘味がさねパフェ






















蕎麦屋の酒肴三種

風呂吹き大根と山なめこのお椀

板わさ

手挽き蕎麦がき

京鴨ロース煮

桜えびのかき揚げ





濃茶本わらび餅

蕎麦がきぜんざい




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