一品
お蕎麦の前に
蕎麦屋の酒肴三種「板わさ・のりわさ・そば味噌」
手挽き蕎麦がき
大和芋とろろと山なめこのお椀(十津川郷ひらきなめこ使用)
板わさ(長崎産えそ100%使用・無添加製法)
京鴨ロース煮
蕎麦屋のポテトサラダ
丹波鶏南蛮漬けとクレソンのサラダ
明石くぼなか炭焼きあなご
蕎麦屋のだし巻きたまご
からすみ大根(国産沖ボラ100%使用・無添加製法)
茄子のそば味噌田楽
紀州産アマゴの一夜干し 季節限定
いかの塩辛(三陸産真いか100%使用・無添加製法)
蕎麦屋の天ぷら
桜えびのかき揚げ
黒舞茸の天ぷら
黒舞茸とクレソンのかき揚げ
甘いもの
そば茶のパンナコッタ
蕎麦餅
そば白玉とそば茶ゼリーのクリームあんみつ
蕎麦屋の甘味がさねパフェ
わらび餅
わらび餅と宇治抹茶の濃茶あんみつ
蕎麦がきぜんざい