一品
お蕎麦の前に
蕎麦屋の酒肴三種「板わさ・のりわさ・そば味噌」
手挽き蕎麦がき
風呂吹き大根と山なめこのお椀(十津川郷ひらきなめこ使用)
板わさ(長崎産えそ100%使用・無添加製法)
京鴨ロース煮
蕎麦屋のポテトサラダ
丹波鶏の南蛮漬け
明石くぼなか炭焼きあなご
蕎麦屋のだし巻きたまご
からすみ大根(国産沖ボラ100%使用・無添加製法)
茄子のそば味噌田楽
紀州産アマゴの一夜干し
いかの塩辛(三陸産真いか100%使用・無添加製法)
焼き銀杏
きつねと九条葱の煮もの
蕎麦屋の天ぷら
桜えびのかき揚げ
黒舞茸の天ぷら
甘いもの
そば茶のパンナコッタ
そば白玉とそば茶ゼリーのクリームあんみつ
本わらび餅
蕎麦屋の甘味がさねパフェ
蕎麦がきぜんざい
濃茶本わらび餅

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